Nagaoka-based Kakujo Gyorui Holdings has launched its first private-label product, a canned tuna called Gorotto Tuna Flake, according to Niigata Keizai Shimbun. The company has been selling it at all Kakujo Gyorui stores since October. Made with yellowfin tuna, the product combines flakes with larger pieces of fish. Each can costs 280 yen including tax. The company suggests using it in salads and other dishes, including a topping for Tochio-style fried tofu, a local speciality from Nagaoka.
長岡の角上魚類、初の自社ブランドのツナ缶を発売
にいがた経済新聞によると、長岡市の角上魚類ホールディングスは、初の自社ブランド商品となるツナ缶「ごろっとツナフレーク」を発売し、10月から全店舗で販売しています。キハダマグロを使い、ほぐした身の中に粗めの部分も残した商品です。1缶280円（税込み）。同社はサラダなどのほか、長岡市栃尾地域の名物あぶらげにのせる食べ方も紹介しています。